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Zucchinikuchen mit Hackfleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 108,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 13gr.
Kohlenhydrate* 2,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchinikuchen mit Hackfleisch
Inhalt

Zucchini-Kuchen mit Hackfleisch sind so lecker, dass sie vor dem Abkühlen vom Tisch fliegen. Es ist absolut autark, Sie können nur saure Sahne und Kräuter hinzufügen. Hackfleisch kann nach Ihrem Geschmack genommen werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zucchini waschen, in mehrere Stücke schneiden. Knoblauch schälen, Kräuter waschen. Zucchinispalten, Kräuter und Knoblauch in einen Mixer geben und die Zutaten hacken.
Schritt 2 von 4
Ei, Mehl, Salz, Gewürze und Hackfleisch hinzufügen und nochmals alle Zutaten in einem Mixer glatt rühren.
Schritt 3 von 4
Eine Pfanne vorheizen und die Kuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis das Fleisch vollständig gar ist. Wenn Sie Zweifel haben, ob das Frittieren ausreicht, die Tortillas in eine Pfanne geben und einige Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Schritt 4 von 4
Heiße Tortillas mit frischen Kräutern, Gemüse oder Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

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