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Zucchinikuchen mit Fleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 196,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 9,6 gr.
Fette * 13,2 gr.
Kohlenhydrate* 18,7 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchinikuchen mit Fleisch
Inhalt

Zucchinikuchen mit Fleisch können als Männergericht bezeichnet werden. Es ist sehr zufriedenstellend und wird ohne Beilage serviert. Sie können Ihre Lieblingssauce oder geröstetes Brot nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden, salzen und abschmecken.
Schritt 2 von 4
Zucchini waschen und auf einer groben Reibe reiben, Saft auspressen. Zwiebel fein hacken und zu den Zucchini geben. Das Ei aufschlagen, Mehl, Salz hinzufügen und abschmecken, gut mischen.
Schritt 3 von 4
Etwas Sonnenblumenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben. Einen Esslöffel Zucchini-Pfannkuchen darauf legen, etwas Fleisch darauflegen und einen weiteren Esslöffel Zucchini-Teig darauflegen, damit das Fleisch nicht sichtbar ist. 3-5 Minuten braten, dann die Tortilla auf die andere Seite drehen, den Deckel abdecken und die Tortillas 3-5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 4 von 4
Kochen Sie die Tortillas auf diese Weise, bis Ihnen der Teig und das Fleisch ausgehen. Dann alle Kuchen in die Pfanne geben, den Deckel schließen und sie 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Heiß servieren.

Guten Appetit!

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