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Zucchinikuchen mit Käse in einer Pfanne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 190,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 14,6gr.
Fette * 18,4 g
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchinikuchen mit Käse in einer Pfanne
Inhalt

Im Internet finden Sie viele Rezepte für ein leckeres und gesundes Frühstück. Dazu gehören Kürbiskuchen mit Käse. Schnell zubereiten, ideal für diätetische und normale Menüs.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zucchini waschen, ggf. von der harten Schale und Kerne schälen, reiben oder mit einem Mixer mahlen.
Schritt 2 von 4
Käse reiben. Grüns waschen und fein hacken. Zucchini, Kräuter, Käse, Ei in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mehl hinzufügen und gut umrühren, damit keine Klumpen zurückbleiben.
Schritt 3 von 4
Eine Bratpfanne vorheizen, etwas Sonnenblumenöl einfüllen, den Zucchini-Teig mit einem Esslöffel bestreichen und kleine Kuchen formen. Die Kuchen 2-3 Minuten von beiden Seiten braten, dann den Deckel abdecken, Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 4
Die fertigen Pfannkuchen auf eine Platte legen und mit frischen Kräutern auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

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