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Tortillas aus Käse, Eiern und Mehl in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 282,6 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 17,6 gr.
Fette * 19,3 g
Kohlenhydrate* 29,2 g
* pro 100gr. Produkt
Tortillas aus Käse, Eiern und Mehl in einer Pfanne
Inhalt

Auf flauschige Bratkuchen hat sich noch niemand geweigert. Sie können anstelle von Brot für die ersten Gänge serviert werden, anstelle von Lavash für die Zubereitung köstlicher Snacks verwendet werden und sind nur mit Tee und Butter sehr lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Eier mit einem Schneebesen leicht schlagen, saure Sahne und Mehl dazugeben, glatt rühren.
Schritt 2 von 5
Käse reiben, Gemüse mit einem Messer fein hacken. Diese Zutaten zum Teig geben und verrühren. Fügen Sie dem Teig nach Geschmack Salz hinzu.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne. Fügen Sie einige Esslöffel Teig hinzu und braten Sie die Tortilla, bis sie angenehm goldbraun ist.
Schritt 4 von 5
Die Tortillas vorsichtig wenden und auf der anderen Seite braten, bis sie weich sind. Wenn die Kuchen sehr dick sind, dann die Hitze reduzieren und den Kuchen auf der anderen Seite unter dem Deckel braten.
Schritt 5 von 5
Die Fladen warm servieren.

Guten Appetit!

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