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Zitronen-Weihnachts-Cupcake

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 169 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 5,4 gr.
Kohlenhydrate* 28,3 g
* pro 100gr. Produkt
Zitronen-Weihnachts-Cupcake
Inhalt

Am Vorabend der Neujahrsfeiertage sorgen frisch gebrühter Tee und duftender zarter Weihnachtskuchen für winterliche Gemütlichkeit und eine festliche Atmosphäre. Lieblingsgewürze verleihen dem Kuchen einen unglaublichen Geschmack. Einen solchen Cupcake zuzubereiten ist so einfach wie Birnen zu schälen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Zucker in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 2 von 11
Fügen Sie weiche Butter hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit.
Schritt 3 von 11
Schlagen Sie die Eier nacheinander unter ständigem Rühren, bis sie glatt und homogen sind.
Schritt 4 von 11
Reiben Sie die Schale einer Zitrone auf einer feinen Reibe und fügen Sie der resultierenden Masse hinzu.
Schritt 5 von 11
Vanilleextrakt (falls nicht verfügbar, durch 2 Gramm Vanillin ersetzen) und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
Schritt 6 von 11
Sauerrahm hinzufügen und vorsichtig umrühren. Backpulver dazugeben und nochmals umrühren.
Schritt 7 von 11
Mehl in Teilen hinzufügen und gut umrühren, so dass der Teig wie dicker Sauerrahm wird.
Schritt 8 von 11
Die vorgewaschenen und getrockneten Rosinen in den Teig geben und gut verrühren, damit sich die Rosinen gleichmäßig im Teig verteilen.
Schritt 9 von 11
Fetten Sie die vorbereitete Auflaufform mit etwas Öl ein (wenn die Auflaufform aus Silikon besteht, müssen Sie sie nicht einfetten). Den Teig übertragen und gut auf der Form verteilen, mit einem Silikonspatel glatt streichen. Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und 1 Stunde bei 180 Grad backen.
Schritt 10 von 11
Mit einem Holzspieß die Bereitschaft des Kuchens prüfen, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 11 von 11
Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen. Dekorieren Sie nach Belieben - Puderzucker oder Schokoladenstückchen. Sie können überhaupt nicht dekorieren.
Der Weihnachtskuchen ist lecker. Sie werden auf jeden Fall ein unvergessliches Vergnügen bekommen. Genießen Sie Ihren Tee!

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