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Zitronenmuffin in einem Slow Cooker

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 187,2 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 34,7 g
* pro 100gr. Produkt
Zitronenmuffin in einem Slow Cooker
Inhalt

Wenn Sie etwas außergewöhnlich Leckeres möchten, versuchen Sie, einen Zitronenmuffin in einem langsamen Kocher zuzubereiten. Die dichte Textur des Kuchens wird noch besser, wenn Sie den Kuchen nach dem vollständigen Abkühlen in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht kühl stellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie das Essen vor, das Sie brauchen.
Schritt 2 von 5
Mehl, Salz und Backpulver durch ein Sieb in eine tiefe Schüssel sieben. Brechen Sie die Hühnereier, fügen Sie Kristallzucker und weiche Butter hinzu, gießen Sie den Joghurt aus. Rühren Sie den Teig gründlich um. Zitrone waschen, Schale abreiben. Drücken Sie den Saft mit einem speziellen Werkzeug aus der Zitrone. Zum resultierenden Teig hinzufügen, gründlich mischen.
Schritt 3 von 5
Schmieren Sie die Multicooker-Schüssel mit etwas Öl. Den Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel füllen, gut nivellieren. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie den Modus "Backen", stellen Sie die Garzeit auf 1 Stunde ein.
Schritt 4 von 5
Schalten Sie nach dem Signalton das Gerät aus und lassen Sie den Kuchen 10 Minuten lang im Multikocher, indem Sie den Deckel öffnen. Übertragen Sie den Kuchen mit dem Dampfkorb auf einen Teller, bis er vollständig abgekühlt ist.
Schritt 5 von 5
Schneiden Sie den Muffin in Portionen. Nach Belieben mit Puderzucker garnieren.
Der Kuchen ist mäßig süß mit einem zarten Zitrusaroma und einem reichen Zitronengeschmack. Genießen Sie Ihren Tee!

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