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Rohlinge für den Winter
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Pfifferlinge mit Kartoffeln

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 93,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 155 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 8,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfifferlinge mit Kartoffeln
Inhalt

Sie können leckere Pfifferlinge mit Kartoffeln in Töpfen kochen. In ihnen schmachten Kartoffeln mit Pilzen, Fleisch und Kartoffeln. Alles wird mit Pilzbrühe gegossen und mit Sauerrahmsauce gedünstet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne, fügen Sie Zwiebeln und Pfifferlinge hinzu. 1 TL hinzufügen. salzen, umrühren und braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist und sich eine Kruste und ein Aroma von gebratenen Pilzen bilden.
Schritt 2 von 6
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch ebenfalls in Würfel schneiden. Huhn kann durch Schweinefleisch ersetzt werden. Legen Sie Kartoffeln auf den Boden in Töpfen, gefolgt von Fleisch und Pilzen.
Schritt 3 von 6
Bereiten Sie Brühe aus Beuteln mit fertiger Pilzsuppe zu, gießen Sie den Inhalt der Töpfe mit der resultierenden Brühe.
Schritt 4 von 6
Tomate in Würfel schneiden, Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen, fein gehackten Dill, mischen.
Schritt 5 von 6
Die Mischung auf die gehackten Zutaten in die Töpfe geben. 2 Stunden im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 6 von 6
Sie können aus Töpfen essen oder das Gericht auf Teller geben, damit es schneller abkühlt.

Guten Appetit!

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