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Pfifferlinge mit Hühnchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 108,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 12,1 gr.
Kohlenhydrate* 5gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfifferlinge mit Hühnchen
Inhalt

Pfifferlinge sind sehr gesunde und schmackhafte Pilze. Mit Hühnchen gedünstet, erhalten sie einen ganz besonderen Geschmack und Aroma. Dieses Gericht ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, es passt gut zu Salaten oder Kartoffeln.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2 von 7
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 3 von 7
Als nächstes müssen Sie die Pfifferlinge sortieren und schälen, abspülen und in kleine Stücke schneiden. Kleine Pilze nicht hacken.
Schritt 4 von 7
Zwiebeln schälen, in halbe Ringe oder kleine Würfel schneiden - nach Geschmack.
Schritt 5 von 7
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pfifferlinge anbraten, bis sie weich sind.
Schritt 6 von 7
Dann die Pfifferlinge aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Kombinieren Sie Zwiebeln, Hühnchen und Pilze in einer Pfanne. Sauerrahm, Salz und Gewürze hinzufügen und umrühren. Das Gericht etwa fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dann das Gericht auf dem Tisch servieren.

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