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Pfifferlinge mit Gemüse

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 56,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 8gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfifferlinge mit Gemüse
Inhalt

Pfifferlinge mit Gemüse - ein leckeres und bewährtes Rezept für gebratene Pilze. Leicht, lecker und herzhaft ist dies ein gutes Familienessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir sortieren Pfifferlinge aus Müll und meinem. Wasser aufkochen und die Pfifferlinge 10 Minuten kochen.
Schritt 2 von 6
Dann lassen wir das Wasser ab und schneiden die Pfifferlinge in Stücke.
Schritt 3 von 6
Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 6
Die Zwiebeln und Karotten in erhitztem Pflanzenöl anbraten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
Schritt 5 von 6
Meinen Pfeffer, halbieren und die Kerne entfernen. Nun die Paprika in kleine Würfel schneiden.
Schritt 6 von 6
Paprika und Pfifferlinge zu Zwiebel und Karotte geben, salzen und würzen. Rühren und 10 Minuten braten. Fügen Sie gehackte Grüns einige Minuten vor dem Kochen hinzu.

Guten Appetit!

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