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Zucchini-Boote mit Hackfleisch und Käse im Ofen

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 77,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 3,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Boote mit Hackfleisch und Käse im Ofen
Inhalt

Ich möchte meiner Meinung nach ein Rezept für ein perfekt ausgewogenes und leckeres Gericht vorschlagen. Zucchini-Boote mit Hackfleisch und Käse sind sehr sättigend und saftig. Eine großartige Option für eine Familie und sogar ein festliches Abendessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten für die Hackfleisch- und Käse-Squash-Boote vor.
Schritt 2 von 9
Die Zucchini gründlich waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Der Länge nach in zwei Teile schneiden. Verwenden Sie einen Esslöffel, um das Fruchtfleisch herauszuschöpfen. Das Zucchini-Fruchtfleisch mit einem Messer hacken und beiseite stellen.
Schritt 3 von 9
Zwiebeln schälen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und fein hacken. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze gut, fügen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinzu und geben Sie dann Zwiebeln hinzu. Gelegentlich umrühren, braten, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 9
Dann das Hackfleisch in die Pfanne geben, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gelegentlich umrühren, braten, bis das Hackfleisch seine Farbe vollständig verändert und die überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist.
Schritt 5 von 9
Tomaten gründlich waschen und mit Küchentüchern trocken tupfen. Dann mit einem Messer zerkleinern und mit den restlichen Zutaten in die Pfanne geben. Gehackten Kürbis hinzufügen.
Schritt 6 von 9
Gut umrühren und kochen, bis die Flüssigkeit bei schwacher Hitze vollständig verdampft ist, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 7 von 9
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Squash-Boote mit der vorbereiteten Füllung füllen und auf ein Backblech legen.
Schritt 8 von 9
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und die gefüllte Zucchini darüberstreuen. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 Grad etwa 40-45 Minuten backen.
Schritt 9 von 9
Den Dill gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Das fertige Gericht vorsichtig aus dem Ofen nehmen, portionsweise servieren, garniert mit frischen Kräutern.

Guten Appetit!

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