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Zucchini-Boote mit Hühnchen und Tomaten

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 33,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 2,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini-Boote mit Hühnchen und Tomaten
Inhalt

Hier ist ein unglaublich leckeres, kalorienarmes Rezept für ein gesundes Diät-Abendessen. Um Boote aus Zucchini mit Hühnchen und Tomaten herzustellen, benötigen Sie ein Minimum an einfachen und erschwinglichen Zutaten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für die Hähnchen- und Tomaten-Zucchini-Boote vor.
Schritt 2 von 13
Wasche den Kürbis gründlich unter fließendem kaltem Wasser und tupfe ihn dann mit einem Küchentuch oder Küchenpapier trocken. Die Enden der Zucchini abschneiden, mit einem Sparschäler schälen.
Schritt 3 von 13
Die geschälte Zucchini längs in zwei Teile schneiden.
Schritt 4 von 13
Mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch aus einer Hälfte der Zucchini herausschöpfen.
Schritt 5 von 13
Reinigen Sie daher die zweite Hälfte der Zucchini.
Schritt 6 von 13
Das Zucchini-Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 7 von 13
Das gehackte Zucchini-Fruchtfleisch in einen tiefen Behälter geben.
Schritt 8 von 13
Die Tomaten gründlich unter fließendem kaltem Wasser waschen, trocknen und dann in kleine Würfel schneiden, nachdem der Stiel entfernt wurde. Mit gehackten Zucchini in eine Schüssel geben.
Schritt 9 von 13
Das Hähnchenfilet gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen und dann mit Küchenpapier trocken tupfen. Das vorbereitete Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.
Schritt 10 von 13
Das gehackte Hähnchen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
Schritt 11 von 13
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Fügen Sie nach Wunsch Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Die Füllung gründlich mischen.
Schritt 12 von 13
Die vorbereitete Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform aus Glas geben, die vorbereitete Füllung gleichmäßig verteilen. Die Form mit den Zucchinischiffchen in einen vorgeheizten Backofen stellen und die Form bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
Schritt 13 von 13
Die fertigen Zucchinischiffchen mit Hähnchen und Tomaten vorsichtig aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen. Das saftige Gericht auf Tellern anrichten und portionsweise servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern garniert.

Guten Appetit!

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