Zucchini-Boote mit Hühnchen im Ofen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
80,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
6,1 gr.
Fette *
6,8 g
Kohlenhydrate*
6,1 gr.
Ausgefallene und schöne Hähnchen-Zucchini-Boote lassen sich sehr schnell und einfach zubereiten. Die Besonderheit dieses Gerichts besteht auch darin, dass es sehr nahrhaft und kalorienarm ist, sodass es von Personen, die eine Diät einhalten oder sich fit halten, sicher gegessen werden kann.
Zutaten
Kochvorgang
Tomaten waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, trocknen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Olivenöl und Salz ca. 5 Minuten anbraten. Petersilie waschen, trocknen, fein hacken. Hähnchenhackfleisch in Zucchini-Booten mit Petersilie bestreuen, das gebratene Gemüse darauf legen.
