Zucchini-Boote mit Hähnchenhackfleisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 97,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
Zucchini-Boote mit Hähnchenhackfleisch

Mit Zucchini und Hähnchenfleisch kann ein leichtes, aber sättigendes Gericht zubereitet werden. Außerdem kann es ohne Beilage auf dem Tisch serviert werden und ist sogar gekühlt sehr lecker.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und jedes Gemüse halbieren.
Schritt 2 von 6
Dann müssen Sie aus den Hälften der Zucchini Boote machen. Entfernen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel und lassen Sie die Wände nicht dicker als einen Zentimeter. Damit die Boote stabiler sind, können Sie von hinten einen Streifen von wenigen Millimetern abschneiden.
Schritt 3 von 6
Zwiebel schälen und fein hacken oder reiben. Die Zwiebel mit dem Hackfleisch mischen, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Füllen Sie die Boote mit Hackfleisch.
Schritt 4 von 6
Den Käse in kleine Würfel schneiden. Tomate waschen und fein hacken. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel Käse, Tomaten und einen Esslöffel Mayonnaise. Diese Mischung auf dem Hackfleisch verteilen.
Schritt 5 von 6
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit Sonnenblumenöl bestreuen. Legen Sie die gefüllten Boote auf ein Backblech.
Schritt 6 von 6
Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Zucchini 30-40 Minuten lang, bis sie weich sind. Wenn die Zucchini weich wird und sich oben eine appetitliche goldbraune Kruste bildet, kann das Gericht aus dem Ofen genommen werden. Die Chicken Squash Boote mit Kräutern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

 

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