Lula-Kebab auf dem Grill in Folie

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Die Küche Aserbaidschan
Kaloriengehalt 121,4 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 11,6 gr.
Kohlenhydrate* 7,8 g
Lula-Kebab auf dem Grill in Folie

Lyulya Kebab bedeutet "Fleischpfeife". Damit der Döner so lecker wie möglich ist, muss er richtig gekocht werden. Und das Hauptgeheimnis liegt hier in der Konsistenz von Hackfleisch: Es sollte mäßig dicht sein. Und dies ist nur dank einiger weniger Zutaten möglich, die Sie dem vorgestellten Rezept entnehmen können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Fleisch muss gewaschen und getrocknet werden.
Schritt 2 von 6
Wir schicken Fleisch, Speck, Zwiebeln, Dill in die Mixerschüssel. Alles zu einer homogenen Masse mahlen.
Schritt 3 von 6
Fügen Sie dort Salz, Pfeffer, gehackte getrocknete Minze und Basilikum hinzu.
Schritt 4 von 6
Das Hackfleisch muss mit den Händen gründlich durchgeknetet werden.
Schritt 5 von 6
Machen Sie einen Hackfleischrohling, der aufgespießt werden muss.
Schritt 6 von 6
Wir schicken Spieße mit Kebabs auf den Grill und braten sie ca. 20 Minuten von beiden Seiten. Wenn der Döner saftiger und zarter werden soll, empfehlen wir, den Spieß mit Hackfleisch vor dem Braten in Alufolie zu wickeln. Lula-Kebab wird heiß in Kombination mit Ihrer Lieblingsbeilage oder Ihrem Lieblingsgemüse serviert.

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