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Ei- und milchfreie Muffins

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 294.1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 9,8 g
Kohlenhydrate* 79,5 g
* pro 100gr. Produkt
Ei- und milchfreie Muffins
Inhalt

Es gibt viele Rezepte für leckere und würzige Muffins. Feinstes Gebäck lässt sich ohne Eier und Milch im Kühlschrank zubereiten. Hier ist ein so einfaches und einfaches Rezept, das ich Ihnen anbieten möchte.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Die benötigte Mehlmenge abmessen und durch ein feines Sieb in einen separaten Behälter sieben. Kristallzucker und Salz hinzufügen, gründlich mischen.
Schritt 2 von 11
Spülen Sie die Johannisbeeren oder jede andere Beere gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab und legen Sie dann ein Sieb oder Sieb auf, damit überschüssige Feuchtigkeit im Glas bleibt. Dann in einen tiefen Behälter umfüllen, die erforderliche Menge Pflanzenöl und Trinkwasser einfüllen.
Schritt 3 von 11
Gemahlenen Zimt hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4 von 11
Backpulver in einen kleinen Behälter geben und mit Zitronensaft abschrecken, dann zu den flüssigen Zutaten geben.
Schritt 5 von 11
Mit einem Esslöffel oder Mixer gründlich umrühren, bis eine glatte und glatte Masse entsteht. Sie können auch einen Schneebesen verwenden.
Schritt 6 von 11
Füllen Sie die Silikonformen zu 2/3 der Höhe mit dem vorbereiteten Teig.
Schritt 7 von 11
Etwas Kokosnuss darüberstreuen.
Schritt 8 von 11
Die gefüllten Formen in ein vorbereitetes Backblech legen. Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins etwa 20-25 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Desserts mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein.
Schritt 9 von 11
Entfernen Sie nach Ablauf der Zeit das Muffinblech vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Schritt 10 von 11
Anschließend die Muffins aus den Silikonformen lösen.
Schritt 11 von 11
Servieren Sie gekühlte Muffins ohne Eier und Milch auf dem Tisch mit Ihrem Lieblingstee oder aromatischem Kaffee. Die Textur hausgemachter Backwaren ist feucht und saftig.

Guten Appetit!

 

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