Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Nachspeisen
  3. ➠ Nachspeisen
  4. ➠ Kokosmilch-Muffins

Kokosmilch-Muffins

0
2321
Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 312,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 12,2 g
Kohlenhydrate* 65,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Kokosmilch-Muffins
Inhalt

Ein Dessert wie Muffins zuzubereiten, nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Sie müssen nur alle Zutaten mischen und im Ofen backen. Sie können mit Füllungen experimentieren, und dann bekommt Ihr Gebäck jedes Mal einen neuen Geschmack. Ich möchte ein Rezept für Kokosmilch-Muffins vorschlagen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Brechen Sie die gekühlten Hühnereier in einen tiefen Behälter und fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Mit einem Schneebesen oder Mixer gut verquirlen.
Schritt 2 aus 10
Dann die erforderliche Menge Kokosmilch, Pflanzenöl einfüllen und saure Sahne hinzufügen. Rühren bis glatt.
Schritt 3 aus 10
Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und zusammen mit Backpulver durch ein feines Sieb in einen separaten Behälter sieben. Nach und nach zur resultierenden Masse hinzufügen.
Schritt 4 aus 10
Mit einem Schneebesen, Mixer oder Mixer gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Dann Vanillezucker dazugeben und nochmals gut verrühren.
Schritt 5 aus 10
Die gefrorenen Kirschen in ein feines Sieb geben, um überschüssigen Saft zu entfernen. Wenn Sie frische Beeren verwenden, spülen Sie diese gründlich ab und schälen Sie sie mit einem speziellen Werkzeug oder einer Nadel.
Schritt 6 aus 10
Die Silikonformen auf ein Backblech legen, mit etwas Maisstärke bestreuen. Die aufgetauten Kirschen auslegen.
Schritt 7 aus 10
Anschließend die Formen bis zur Hälfte mit dem fertigen Teig füllen.
Schritt 8 aus 10
Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins etwa 30-35 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein. Entfernen Sie nach Ablauf der Zeit vorsichtig das Backblech mit den Muffins, um sich nicht zu verbrennen.
Schritt 9 aus 10
Die Muffins etwas abkühlen lassen, dann aus den Silikonformen nehmen, auf eine Schüssel geben und leicht mit Puderzucker bestreuen.
Schritt 10 aus 10
Servieren Sie fertige Muffins mit Kokosmilch auf dem Tisch mit aromatischem Tee oder Kaffee. Die Struktur köstlicher Backwaren ist leicht und luftig.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *