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Kondensmilch-Muffins

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 389,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,5 g
Fette * 23,2 g
Kohlenhydrate* 48,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kondensmilch-Muffins
Inhalt

Muffins mit Kondensmilch sind vielleicht mein Lieblingsrezept für ein schnelles leckeres Dessert. Die Textur der Backwaren ist luftig, zart und leicht. Zum Kochen werden einfache und kostengünstige Zutaten verwendet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Brechen Sie die Hühnereier in einen tiefen Behälter. Mit einem Mixer oder Schneebesen gründlich mischen.
Schritt 2 von 7
Öffnen Sie eine Dose Kondensmilch mit einem Dosenschlüssel und gießen Sie sie nach und nach in einen Behälter mit geschlagenen Eiern. Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Sie können auch einen Schneebesen oder einen Stabmixer verwenden.
Schritt 3 von 7
Die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad vollständig schmelzen. Und dann in die geschlagene Masse gießen. Gut mischen.
Schritt 4 von 7
Die benötigte Mehlmenge abmessen und durch ein feines Sieb in einen separaten Behälter sieben. Backpulver dazugeben und gründlich vermischen.
Schritt 5 von 7
Trockene Zutaten in mehreren Schritten zur geschlagenen Masse geben. Mit einem Mixer, Mixer oder Schneebesen gründlich mischen, bis eine glatte und glatte Masse entsteht. Ihre Lieblingsschokolade mit einem scharfen Messer hacken und zum vorbereiteten Teig geben. Gut umrühren, um die Schokolade gleichmäßig auf dem Teig zu verteilen.
Schritt 6 von 7
Die Silikonformen mit dem vorbereiteten Teig zu 2/3 der Höhe füllen, in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Muffins etwa 20-25 Minuten backen. Prüfen Sie die Bereitschaft appetitlicher und zarter Backwaren mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein. Dann vorsichtig die Muffinformen herausnehmen, um sich nicht zu verbrennen.
Schritt 7 von 7
Die Muffins vollständig abkühlen lassen und dann aus den Silikonformen lösen. Servieren Sie gekühlte Muffins mit Kondensmilch auf dem Tisch mit aromatischem Kaffee. Die Struktur selbstgemachter Backwaren entpuppt sich als unbeschreiblich zart und zergeht förmlich auf der Zunge.

Guten Appetit!

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