Sauerrahm-Muffins mit Rosinen
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Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
314,6 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
7,4 gr.
Fette *
12gr.
Kohlenhydrate*
69,2 g
Wenn Sie ein unvergessliches Vergnügen beim hausgemachten Backen haben möchten, verwenden Sie ein schnelles und einfaches Rezept für Muffins mit Sauerrahm und Rosinen. Die Zubereitung eines Desserts erfordert ein Minimum an einfachen und erschwinglichen Zutaten sowie ein Minimum an Freizeit.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für die Rosinen-Sauerrahm-Muffins benötigen. Sortieren Sie die Rosinen gut aus dem Müll. Spülen Sie es gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab, geben Sie es in ein feines Sieb oder Sieb und lassen Sie es eine Weile stehen, damit überschüssige Feuchtigkeit im Glas bleibt.
Brechen Sie die Hühnereier in eine Schüssel. Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker und Vanillezucker hinzu. Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Sauerrahm und Pflanzenöl hinzufügen. Die benötigte Mehlmenge abmessen und zusammen mit Backpulver durch ein Sieb sieben. Fügen Sie der geschlagenen Masse nach und nach trockene Zutaten hinzu. Mit einem Mixer gründlich mischen.
Rosinen zu dem resultierenden Teig geben und gründlich mischen, bis er glatt ist. Papier- oder Silikonformen mit dem vorbereiteten Teig zu 2/3 der Höhe füllen. Stellen Sie die Formen in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Muffins etwa 15-20 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft der duftenden Cupcakes mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein.
Guten Appetit!