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Klassische Kakao-Muffins

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1906
Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 236,4 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 43,5 g
* pro 100gr. Produkt
Klassische Kakao-Muffins
Inhalt

Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie Muffins mit Kakao und ohne Zugabe von Schokolade backen. Die Backwaren sind einfach, günstig und schmecken wie Muffins mit Schokoladenzusatz. Solche Muffins haben eine trockene Textur und verschiedene Cremekappen oder Marmeladenschichten eignen sich hervorragend dafür. Kinder werden dieses Dessert zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die abgekühlte Butter mit einem Messer in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 7
Die Eier in eine separate Schüssel schlagen, Kristallzucker und Vanillezucker dazugeben und mit einem Mixer nach und nach die Geschwindigkeit erhöhen und alles 5 Minuten lang zu einem flauschigen weißen Schaum schlagen.
Schritt 3 von 7
In einem anderen Behälter Mehl auf ein Sieb sieben, Backpulver dazugeben und die Butterwürfel übertragen.
Schritt 4 von 7
Dann die Milch einfüllen und mit einem Mixer glatt rühren. Gießen Sie Kakaopulver in diesen Teig.
Schritt 5 von 7
Rühren Sie den Teig erneut mit einem Mixer um, damit er eine gleichmäßige Schokoladenfarbe erhält.
Schritt 6 von 7
Den vorbereiteten Teig in Formen mit Papiereinlagen teilen.
Schritt 7 von 7
Die Kakao-Muffins im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Zahnstocher. Die gebackenen Muffins abkühlen lassen, nach Belieben dekorieren und servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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