Hähnchenbrust und Käse-Muffins
0
1695
Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
229,6 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
22,2 g
Fette *
14,6gr.
Kohlenhydrate*
27,6 gr.
Ich möchte ein weiteres köstliches Rezept für köstliche Snack-Muffins mit Hähnchenbrust und Käse teilen. Muffins werden mit einer zarten luftigen Textur und einer hervorragenden Füllungskombination erhalten. Muffins eignen sich hervorragend für ein Familienfrühstück.
Zutaten
Kochvorgang
Hähnchenbrust zunächst gründlich unter kaltem Wasser abspülen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, salzen und auf mittlere Hitze stellen, zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie abgedeckt, wobei Sie den entstandenen Schaum regelmäßig 20-25 Minuten abschöpfen. Gießen Sie die erforderliche Menge Milch in eine tiefe Schüssel und brechen Sie die Hühnereier. Gründlich mischen.
Gießen Sie Pflanzenöl in die flüssigen Zutaten. Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Hühnchengewürz hinzu. Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und zusammen mit Backpulver durch ein feines Sieb in einen separaten Behälter sieben. Gründlich mischen und nach und nach zu der resultierenden flüssigen Masse hinzufügen. Den Teig gut mischen, bis er glatt ist.
Das gekochte Hähnchenfilet aus der Brühe nehmen, etwas abkühlen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie dem resultierenden Teig hinzu. Spülen Sie Ihr Lieblingsgemüse gut unter Wasser ab und schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab, hacken Sie es fein und geben Sie es in einen Behälter mit Teig.
Guten Appetit!