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Muffins mit Schokoladenstücken

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 307,7 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 10,9 g
Fette * 27,8 g
Kohlenhydrate* 28,7 g
* pro 100gr. Produkt
Muffins mit Schokoladenstücken
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Muffins mit Schokoladenstückchen darin zu backen und gleichzeitig 2-farbig zu machen. Dieses Dessert ist schnell zubereitet und wird die Hauptdekoration Ihrer festlichen Tafel sein.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad und kühlen Sie sie auf Ihre übliche Temperatur zu Hause ab.
Schritt 2 von 7
Mehl 2-3 Mal in eine Schüssel sieben, um den Teig zu kneten, Zucker, Backpulver dazugeben und die Eier aufschlagen.
Schritt 3 von 7
Dann die Milch und die geschmolzene Butter einfüllen. Ersetzen Sie den Teig manuell durch einen Schneebesen, bis er glatt ist.
Schritt 4 von 7
Die Hälfte des gekneteten Teigs in eine andere Schüssel geben, Kakaopulver dazugeben und gut vermischen.
Schritt 5 von 7
Die Schokolade (vorkühlen) in mittelgroße Stücke hacken. Fügen Sie es zu weißem und dunklem Teig hinzu und rühren Sie um.
Schritt 6 von 7
Muffin-Backformen mit etwas Pflanzenöl schmieren. Backofen auf 180 °C vorheizen. Den vorbereiteten Teig in Formen geben und mit 2/3 des Volumens füllen. Muffins 20 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backwaren mit einem Holzstäbchen auf Garzustand.
Schritt 7 von 7
Die gebackenen Muffins aus den Formen nehmen, etwas abkühlen und servieren.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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