Muffins mit Schokoladenstücken
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Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
279,5 kcal
Portionen
24 Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
9,7 g
Fette *
17,9 gr.
Kohlenhydrate*
41gr.
Schokoladenstückchen schmücken nicht nur Ihre selbstgemachten Backwaren auf originelle Weise, sondern verleihen Muffins auch neue Geschmacksnoten und Schokoladenspritzer erfreuen Naschkatzen. Verwenden Sie für Schokoladenstückchen dunkle Schokolade oder einen vorgefertigten Süßwarenstückchen namens Schokoladenstückchen. Für die Schönheit können Sie auch weiße Schokoladenstückchen hinzufügen. Den Muffin-Teig mit Kefir durchkneten.
Zutaten
Kochvorgang
Mehl mehrmals auf ein Sieb sieben. Die Hälfte des gesiebten Mehls mit der richtigen Menge Natron und Backpulver mischen, in die Schokoladenmasse geben und glatt kneten. Gießen Sie dann etwas erwärmten Kefir in diesen Teig und mischen Sie ihn erneut. Dann das restliche Mehl dazugeben und das letzte Mal mit einem Mixer verrühren.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!