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Schoko-Drip-Muffins

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 219,1 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 43,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schoko-Drip-Muffins
Inhalt

Ihnen wird ein weiteres wunderbares Rezept für die Herstellung von Muffins angeboten. Fügen Sie dem Teig Schokoladentropfen hinzu, die den üblichen Muffins einen ganz anderen ursprünglichen Geschmack verleihen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Backofen auf 180 °C drehen. Geben Sie die im Rezept angegebene Menge an trockenen Zutaten in eine separate Schüssel: gesiebtes Mehl, Zucker, Salz, Vanillin und Backpulver. Rühren Sie sie mit einem Löffel oder Schneebesen um.
Schritt 2 von 7
Die Butter auf irgendeine Weise schmelzen und leicht abkühlen lassen. Gießen Sie Milch dazu, brechen Sie ein Ei und mischen Sie alles gut.
Schritt 3 von 7
Gießen Sie die flüssige Portion zu den trockenen Zutaten und verquirlen Sie diese schnell, damit der Teig keine trockenen Klumpen enthält. Den Muffin-Teig nicht gründlich durchkneten, sonst geht er nicht gut auf.
Schritt 4 von 7
Schokoladentropfen in den Teig geben.
Schritt 5 von 7
Rühren Sie den Teig mit Schokolade noch einmal schnell.
Schritt 6 von 7
Den gekneteten Teig in Formen mit speziellen Papiereinsätzen geben und 2/3 des Volumens füllen. Muffins im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen. Während des Backens gehen die Muffins auf und werden braun.
Schritt 7 von 7
Kühlen Sie die gebackenen Muffins mit Schokoladentropfen ab und können mit Tee serviert werden.

Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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