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Muffins mit Käse und Kräutern

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 310.6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 20,3 g
Fette * 21,9 gr.
Kohlenhydrate* 30,8 g
* pro 100gr. Produkt
Muffins mit Käse und Kräutern
Inhalt

Für Liebhaber von Käsesnacks empfehle ich ein wunderbares einfaches Rezept für Muffins mit Käse und Kräutern. Die Backwaren sind zart, saftig und sehr appetitlich. Aromatisches Gebäck ist perfekt zum Frühstück oder für einen kompletten Snack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
"Adyghe" -Käse in Würfel schneiden, in eine tiefe Schüssel geben und dann mit einer Gabel mahlen oder mit einem Stabmixer glatt hacken.
Schritt 2 von 11
Dann die Hühnereier unterschlagen und die Sahne dazugeben. Gründlich mischen.
Schritt 3 von 11
Fügen Sie dann weiche Butter hinzu und gießen Sie die erforderliche Menge Olivenöl ein. Nochmals gründlich mischen.
Schritt 4 von 11
Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün gut unter Wasser ab und schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab, hacken Sie es fein und geben Sie es in die Mixerschüssel. Glatt mahlen und zum Quark geben. Nochmal umrühren.
Schritt 5 von 11
Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 6 von 11
Das Backpulver mit Essig ablöschen und zum Teig geben. Mit einem Esslöffel gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 7 von 11
Das Weizenmehl durch ein Sieb in den Teig sieben und gut vermischen. Der Teig wird dick genug sein.
Schritt 8 von 11
Decken Sie die Metallformen mit speziellen Papierkapseln für Muffins ab.
Schritt 9 von 11
Dann den fertigen Teig einfüllen. Dann in einen auf 170 Grad vorgeheizten Ofen geben. Die Käse-Muffins etwa 25-30 Minuten backen. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher oder Holzspieß die Bereitschaft köstlicher Backwaren. Es muss vollständig trocken sein.
Schritt 10 von 11
Nach Ablauf der Zeit vorsichtig, um sich nicht zu verbrennen, die Metallförmchen mit den appetitlichen Muffins aus dem Ofen nehmen. Die Muffins etwas abkühlen lassen und dann aus den Metallförmchen nehmen.
Schritt 11 von 11
Servieren Sie Muffins mit Käse und Kräutern am Esstisch. Das Gericht eignet sich auch hervorragend für ein reichhaltiges, herzhaftes Frühstück.

Guten Appetit!

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