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Schinken-Käse-Muffins

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1911
Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 258,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 22gr.
Fette * 16,2 g
Kohlenhydrate* 27,5 g
* pro 100gr. Produkt
Schinken-Käse-Muffins
Inhalt

Ich kann es nur empfehlen und mit großer Freude möchte ich ein einfaches und leckeres Rezept für Muffins mit Schinken und Käse teilen. Dieses Rezept wird sicherlich jeden ansprechen, der herzhaftes Gebäck liebt. Pizzaliebhaber werden dieses Rezept auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für die Schinken-Käse-Muffins benötigen.
Schritt 2 von 11
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 11
Anschließend den Hartkäse in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 11
Brechen Sie die Hühnereier in einen tiefen Behälter. Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen gründlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5 von 11
Gießen Sie die erforderliche Menge Milch in die resultierende Eimasse und mischen Sie sie gut.
Schritt 6 von 11
Die Butter vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. Zu den flüssigen Zutaten geben und gründlich mischen.
Schritt 7 von 11
Fügen Sie der resultierenden Masse gehackten Schinken und Hartkäse hinzu. Gut mischen.
Schritt 8 von 11
Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und durch ein feines Sieb in einen separaten tiefen Behälter sieben. Backpulver dazugeben und gründlich vermischen. Fügen Sie der resultierenden Masse nach und nach trockene Zutaten hinzu. Gut mischen.
Schritt 9 von 11
Füllen Sie die Silikonformen mit dem vorbereiteten Teig zu 2/3 der Höhe. Dann in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Muffins etwa 20-25 Minuten backen. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Zahnstocher oder Holzspieß.
Schritt 10 von 11
Nach Ablauf der Zeit die Muffins vorsichtig herausnehmen, um sich nicht zu verbrennen. Die heißen Muffins etwas abkühlen, dann aus den Silikonformen lösen und auf eine Schüssel legen. Bedecken Sie die Schüssel nach Belieben mit frischen Salatblättern, nachdem Sie sie in kaltem Wasser gespült und getrocknet haben.
Schritt 11 von 11
Die Schinken-Käse-Muffins servieren. Das Gericht kann heiß oder kalt serviert werden. Die Backwaren sind porös und luftig.

Guten Appetit!

 

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