Himbeermarmelade mit Zitrone

0
2198
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 255,5 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 59,4 g
Himbeermarmelade mit Zitrone

Ich möchte eines der leckersten Rezepte für Himbeermarmelade mit Zitrone empfehlen. Marmelade wird einfach und schnell zubereitet, behält durch kurze Wärmebehandlung eine große Menge nützlicher Vitamine. Gesunde Marmelade passt perfekt zu dünnen Pfannkuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für die Zitronen-Himbeer-Marmelade benötigen. Sortieren Sie die Himbeeren sorgfältig. Die Himbeeren bei Bedarf in ein Sieb geben, vorsichtig abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Die gewaschenen Beeren mit einem Stabmixer glatt mahlen. Zitrone waschen und mit kochendem Wasser übergießen.
Schritt 2 von 5
Die Zitrone in mehrere Stücke schneiden, bei Bedarf die Kerne entfernen und ebenfalls mit einem Mixer mahlen. Legen Sie die vorbereiteten Beeren in einen Behälter mit dickem Boden.
Schritt 3 von 5
Füllen Sie die Beeren mit der erforderlichen Menge Kristallzucker. Rühren Sie gründlich um, bis sich die Kristallzuckerkristalle vollständig aufgelöst haben.
Schritt 4 von 5
Dann den Behälter mit Himbeeren auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen. Die Himbeermarmelade 5 Minuten kochen. Gläser in der Mikrowelle waschen und sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein.
Schritt 5 von 5
Die heiße Marmelade mit einer Schöpfkelle in sterile Gläser füllen. Gläser mit Himbeermarmelade mit Deckeln festziehen, auf den Kopf stellen und in eine warme Decke wickeln. Wenn sie vollständig abgekühlt sind, drehen Sie die Gläser um und stellen Sie sie zur Langzeitlagerung an einen kühlen, dunklen Ort. Probieren Sie unbedingt die übrig gebliebene Himbeermarmelade mit Zitrone.

Genießen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *