Himbeermarmelade mit Minze
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
525,9 kcal
Portionen
0,75l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
4gr.
Fette *
24,7 g
Kohlenhydrate*
90,9 g
Die hervorragende Geschmackskombination aus Minze und Himbeere verleiht Ihrer Lieblingsmarmelade etwas Würze. Himbeer-Minz-Marmelade wird Ihre Lieblingsdelikatesse und ein wunderbares Geschenk für alle Naschkatzen. Ein solcher Genuss wird nicht unbemerkt bleiben, Feinschmecker werden nicht vorbeigehen.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie alles für die Herstellung von Himbeer-Minz-Marmelade vor. Sortieren Sie die Himbeeren sorgfältig. Die Beeren bei Bedarf in ein Sieb geben, vorsichtig abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Die vorbereiteten Beeren in eine Metallschüssel mit dickem Boden geben, die erforderliche Menge Trinkwasser hinzufügen, auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen.
Entfernen Sie vorsichtig die Minzblätter, fügen Sie die gehackte weiße Schokolade hinzu und kochen Sie die Marmelade für weitere 7 Minuten. Während dieser Zeit wird die weiße Schokolade vollständig aufgelöst und gleichmäßig verteilt. Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein.
Gießen Sie die heiße Marmelade mit einer Schöpfkelle vorsichtig in sterile Gläser. Gläser mit Himbeermarmelade mit sterilen Deckeln festziehen, auf den Kopf stellen und in eine warme Decke wickeln. Vollständig abkühlen lassen, dann die Gläser umdrehen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Gekühlte Himbeermarmelade mit Minze mit aromatischem Tee servieren.
Genießen!