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Rohlinge für den Winter
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Leicht gesalzene Gurken in einer Tüte mit Essig

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 86,2 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 7 Std.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 23,5 g
* pro 100gr. Produkt
Leicht gesalzene Gurken in einer Tüte mit Essig
Inhalt

Leicht gesalzene Gurken werden normalerweise im Sommer gekocht, wenn Sie Abwechslung in Ihr Tagesmenü bringen möchten. Diese Vorspeise kann in kleinen Portionen direkt zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gurken waschen, in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken, 1-2 Stunden ruhen lassen. Während dieser Zeit werden die Gurken mit Feuchtigkeit gesättigt und werden knuspriger.
Schritt 2 von 5
Von den Gurken die Enden abschneiden und halbieren.
Schritt 3 von 5
Waschen Sie das Grün. Knoblauch schälen und durch eine Presse passieren.
Schritt 4 von 5
Die Gurken in einen Beutel geben, Gewürze, Salz, Zucker, Sonnenblumenöl und Essig hineingeben. Binden Sie den Beutel zu und mischen Sie den Inhalt gut.
Schritt 5 von 5
Eine Tüte Gurken für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen, Gemüse gelegentlich umrühren. Am Abend sind leicht gesalzene Gurken fertig.

Guten Appetit!

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