Kalte gesalzene Gurken
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
69,4 kcal
Portionen
6 l.
Kochzeit
13 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
16,7 g
Sobald gesalzene Gurken nicht zubereitet werden, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Das Paradoxe ist, dass die Leute im Winter frische Gurken im Laden kaufen, und sobald ihre hausgemachten erscheinen, bereiten sie leicht gesalzene Gurken zu. Jede Hausfrau hat ihre eigenen Geheimnisse beim Salzen. Ich möchte ein Rezept für kalte Salzgurken anbieten.
Zutaten
Kochvorgang
100 ml Wasser separat erhitzen, grobes Salz, Kristallzucker und Pfefferkörner hinzufügen. Gründlich mischen, bis es vollständig aufgelöst ist. In einen Behälter, abwechselnde Schichten, Gewürze und Gurken geben. Gießen Sie kaltes Wasser, in das die vorbereitete Sole im Voraus gegossen und gut gemischt wurde.
Guten Appetit!