Leicht gesalzene Gurken und Tomaten in einer Tüte
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
81,2 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
9,9 gr.
Fette *
3,8 g
Kohlenhydrate*
3,9 gr.
Ich schlage vor, leicht gesalzene Gurken und Tomaten in einer Tüte zu kochen. Das Gemüse ist in einer Stunde fertig. Wenn also unerwartete Gäste zu Ihnen kommen müssen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Der Frischgemüse-Snack ist so würzig, dass man einfach nicht mehr aufhören kann.
Zutaten
Kochvorgang
Grüns gut abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln, mit einem scharfen Messer hacken. Bereiten Sie eine dicke Plastiktüte vor. Vorbereitetes Gemüse und Kräuter unterheben. Fügen Sie grobes Salz, Senfkörner und Korianderkörner hinzu. Verschließen Sie die Tasche mit einer Schnalle oder binden Sie sie zu einem Knoten, damit in der Tasche Platz ist.
Rühren Sie das Gemüse um, indem Sie den Beutel drehen und leicht hin und her schütteln. Wenn Sie möchten, dass der Snack in einer Stunde fertig ist, lassen Sie den Gemüsebeutel bei Raumtemperatur. Wenn Sie Zeit und Energie zum Warten haben, stellen Sie den Beutel mit aromatischem Gemüse für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
Guten Appetit!