Leicht gesalzene Gurken mit sofort kochendem Wasser
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
42,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
7 Std.
Proteine *
0,2 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
10,6 gr.
Ich möchte ein interessantes und sehr einfaches Rezept für leicht gesalzene Instant-Gurken mit kochendem Wasser anbieten. Der Snack kann nach 6 Stunden verzehrt werden. Appetitliche Gurken können zu allen warmen Gerichten serviert werden. Gurken sind lecker und knusprig.
Zutaten
Kochvorgang
Der erste Schritt besteht darin, Gurken mit der gleichen mittleren Größe sorgfältig auszuwählen. Spüle sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab und tupfe sie dann mit einem Küchentuch trocken oder verwende Papiertücher. Schneiden Sie die Enden ab und legen Sie die Gurken in einen tiefen Behälter, in dem Sie sie einlegen.
In der Zwischenzeit die Marinade vorbereiten. Knoblauch schälen und dann abspülen. Gießen Sie die erforderliche Menge kaltes Wasser in einen Topf mit dickem Boden, fügen Sie Kristallzucker, Salz, geschälten Knoblauch, schwarze Pfefferkörner und Lorbeerblatt hinzu. Setzen Sie die Pfanne in Brand und bringen Sie sie zum Kochen, dann kochen Sie nur ein paar Minuten und gießen Sie dann den Essig hinein.
Gut umrühren und vom Herd nehmen. Gießen Sie die vorbereitete Marinade über die Gurken. Den Dill gut abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln, auf die Gurken legen. Sie können jedes andere Grün verwenden, das Sie mögen, wie zum Beispiel schwarze Johannisbeerblätter und Meerrettich. Decken Sie den Behälter mit Gurken mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur, bis er vollständig abgekühlt ist.
Guten Appetit!