Gesalzene Gurken geschlagen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 10,5 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2gr.
Gesalzene Gurken geschlagen

Ihnen wird ein Rezept für das schnellste Garen von leicht gesalzenen Gurken angeboten. Frische Gurken sind das ganze Jahr über im Laden erhältlich, sodass Sie diesen Snack häufig zubereiten können. Die Gurken im Glas leicht salzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Gießen Sie die angegebene Menge Salz und schwarzen Pfeffer in ein sauberes Literglas. In mehrere Stücke zerbrochene Lorbeerblätter hineingeben und fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
Schritt 2 von 3
Grünen Dill abspülen, fein hacken und ebenfalls in ein Glas geben. Die Gurken unter fließendem Wasser abspülen, die Spitzen entfernen und in Längsscheiben schneiden. Legen Sie die geschnittenen Gurken in das Glas. Verschließen Sie das Glas mit einem festen Plastik- oder Metalldeckel und schütteln Sie es 5 Minuten lang kräftig. Dies ist der Hauptmoment bei der Zubereitung solcher Gurken. Es ist nur wichtig, das Glas nicht fest mit Gurken zu füllen, damit Freiraum vorhanden ist und die Gurken gleichmäßig mit dem Aroma der Gewürze gesättigt sind.
Schritt 3 von 3
Dann leicht gesalzene Gurken auf einen Teller legen. Sie können sie mit Pflanzenöl übergießen und in Salzkartoffeln und Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

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