Leicht gesalzene Gurken Rezept knusprig Instant

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 77 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 18,1 gr.
Leicht gesalzene Gurken Rezept knusprig Instant

Was gibt es Schöneres im Sommer als das Knirschen von leicht gesalzenen Gurken unter jungen Kartoffeln. Oft verweigern wir uns dieses Vergnügen, weil wir denken, dass es lange dauert, solche Gurken zu kochen. Aber das ist nicht so! Mit dem Rezept für knusprige, leicht gesalzene Instant-Gurken können Sie in einer halben Stunde nach Kochbeginn einen leckeren Snack genießen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Gurken waschen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, Dill waschen, trocknen, fein hacken. Den Knoblauch schälen und hacken.
Schritt 2 von 4
Gehackte Gurken, Dill und Knoblauch in einen Beutel geben. Drücken Sie dort den Saft einer halben Zitrone aus, fügen Sie Salz und Zucker hinzu.
Schritt 3 von 4
Binden Sie den Beutel zu und überprüfen Sie, ob die Luft vollständig entleert wurde. Schütteln, eine halbe Stunde ruhen lassen, dann erneut schütteln und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen (obwohl Sie bereits gesalzene Gurken probieren können).
Schritt 4 von 4
Legen Sie fertige knusprige leicht gesalzene Gurken auf einen Teller und genießen Sie ihren Geschmack und ihre Saftigkeit!

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