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Leicht gesalzene Gurken mit Knoblauch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 77 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 18,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Leicht gesalzene Gurken mit Knoblauch
Inhalt

Wenn Sie zum Mittagessen frisch zubereitete, leicht gesalzene Gurken knacken möchten, hilft ein Rezept für leicht gesalzene Gurken mit Knoblauch der Gastgeberin. Duftende und pikante Gurken werden selbst den anspruchsvollsten Familienmitgliedern gefallen, denn es ist einfach unmöglich, sich von ihnen loszureißen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Gurken kalt abspülen, auf einem Küchentuch trocknen, in große Scheiben schneiden. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Dill fein hacken.
Schritt 2 von 4
Alle vorbereiteten Zutaten in einen Beutel geben, den Saft einer halben Zitrone auspressen, Salz und Zucker hinzufügen.
Schritt 3 von 4
Binden Sie den Beutel mit Gurken fest und überprüfen Sie, ob die gesamte Luft aus dem Beutel abgelassen wurde. Eine halbe Stunde ruhen lassen, dann den Beutel schütteln und einige Stunden kühl stellen.
Schritt 4 von 4
Wir holen die fertig gesalzenen Gurken mit Knoblauch aus dem Kühlschrank, legen sie in eine Salatschüssel und gönnen sie dem Haushalt mit knusprigen Gurken.

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