Leicht gesalzene Gurken mit Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
17 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
35 Minuten
Proteine *
1gr.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
3gr.
Wenn Sie köstliche leicht gesalzene Gurken wünschen - dieses Rezept ist für Sie! Köstliche würzige Gurken mit Knoblauch, Kräutern und Essig. Sie sind in wenigen Minuten zubereitet und ihr Geschmack bleibt lange in Erinnerung!
Zutaten
Kochvorgang
Die Gurken salzen. Wir wählen grobes, nicht jodiertes Salz, aus dem die Gurken sehr weich werden. Als nächstes fügen Sie Zucker, Pflanzenöl (wenn Sie Oliven- oder unraffiniertes Sonnenblumenöl mögen, können Sie es verwenden, dann werden die Gurken duftend) und Essig (Sie können das übliche 9% Tafelöl verwenden oder Weintraube oder Apfel hinzufügen) Apfelwein).
Knoblauch schälen, abspülen und fein hacken. Sie können den Knoblauch durch eine Presse geben, damit die Gurken mehr Geschmack und Saft erhalten. Knoblauch zu Gurken geben. Wir waschen die Dillzweige unter fließendem Wasser, trocknen sie ein wenig auf einem Handtuch und hacken sie dann fein. Dill zu Gurken geben. In Ihrem Rezept können Sie jedes Gemüse verwenden, dessen Aroma Sie gerne probieren: Petersilie, Basilikum, Sellerie, Koriander.
Guten Appetit!