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Leicht gesalzene Gurken in kaltem Wasser in einem Glas

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 10,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2gr.
* pro 100gr. Produkt
Leicht gesalzene Gurken in kaltem Wasser in einem Glas
Inhalt

Das knackigste Rezept für leicht gesalzene Gurken ist das in kaltem Wasser gekochte. Eine solche Vorspeise ist nicht kompliziert zuzubereiten und eignet sich sehr gut, um viele Fleischgerichte zu ergänzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Gurken gründlich, schneiden die Spitzen bei Bedarf ab. Gemüse mit kaltem Wasser auffüllen und 2 Stunden ruhen lassen.
Schritt 2 von 5
Geben Sie Meerrettichblätter in ein Glas, dann Gurken, die wir mit Dill und geschälten Knoblauchzehen abwechseln.
Schritt 3 von 5
Bereiten wir die Sole vor. Dazu zwei Esslöffel Salz in einem Liter kaltem Wasser einweichen. Rühren, wenn das Salz vollständig aufgelöst ist.
Schritt 4 von 5
Dann die Gurken mit Salzlake füllen. Wir verlassen die Bank für einen Tag.
Schritt 5 von 5
Am nächsten Tag sind leicht gesalzene Gurken verzehrfertig. Sie können sie als Vorspeise für Hauptgerichte verwenden. Guten Appetit!

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