Leicht gesalzene Gurken im 1 kg Beutel
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
10,1 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
4 Stunden
Proteine *
0,9gr.
Fette *
1,7 gr.
Kohlenhydrate*
1,2 gr.
Abgepackte eingelegte Gurken sind der einfachste und schnellste Weg, um einen köstlichen knusprigen Snack zuzubereiten. Gurken sind saftig und aromatisch und benötigen keine Wärmebehandlung. Sogar eine unerfahrene Gastgeberin kann mit leicht gesalzenen Gurken umgehen.
Zutaten
Kochvorgang
Wählen Sie zunächst die gewünschte Menge Gurken aus. Wenn Sie möchten, dass die Gurken so schnell wie möglich gesalzen werden, wählen Sie mittelgroßes Gemüse. Spülen Sie die Gurken in kaltem fließendem Wasser mit einer Bürste zum Waschen von Gemüse und Obst ab. Sie können auch eine neue Zahnbürste verwenden.
Den Gurkenbeutel gut zu einem festen Knoten binden, mit Schüttelbewegungen mischen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie sich über die Dichtigkeit der Tüte nicht sicher sind, können Sie die Gurkentüte in eine andere Tüte stecken. Wenn Sie den Salzprozess beschleunigen möchten, stechen Sie die Gurken mit einer Gabel oder einem Zahnstocher an mehreren Stellen vor, und Sie können sie auch der Länge nach in mehrere Stücke oder Kreise schneiden.
Guten Appetit!