Leicht gesalzene Gurken in einer Tüte mit Essig
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
37 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
1,4 gr.
Kohlenhydrate*
10,1 gr.
Was gibt es Schöneres als junge, leicht gesalzene Gurken mit Kräutern und Knoblauch, serviert mit jungen Kartoffeln? Die Gewürze und Kräuter, die Sie den Gurken zufügen, sowie die Salzmenge und die Wahl des Öls liegt ganz bei Ihnen! Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie, und in 30 Minuten werden fertige eingelegte Gurken auf Ihrem Tisch zur Schau gestellt.
Zutaten
Kochvorgang
Knoblauch schälen, abspülen und in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie möchten, können Sie den Knoblauch durch eine Presse geben. Wir waschen den Dill unter kaltem Wasser (Sie können Petersilie, Koriander oder Basilikum verwenden), verteilen ihn auf einem Handtuch und lassen ihn etwas trocknen. Dann mit einem Messer fein hacken. Dill und Knoblauch in den Gurkenbeutel geben.
Wir sammeln die Kanten der Tasche, lassen die gesamte Luft daraus ab und binden sie zusammen. Schütteln Sie den Gurkenbeutel, damit alle Zutaten miteinander vermischt sind. Wir lassen die Gurken 15-30 Minuten im Kühlschrank, damit sie ein wenig marinieren. Wenn Sie mehr salzige Gurken möchten, lassen Sie sie ein paar Stunden salzen.
