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Mannik auf Kefir ohne Mehl

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 201,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 2,9 gr.
Kohlenhydrate* 40,9 g
* pro 100gr. Produkt
Mannik auf Kefir ohne Mehl
Inhalt

Jeder erinnert sich wahrscheinlich an den Geschmack von Manna, der uns im Kindergarten gereicht wurde. Es ist sehr einfach, es zu Hause zu wiederholen, das Rezept ist nicht kompliziert. Und selbst wenn kein einziges Gramm Mehl dabei ist, spielt es keine Rolle. Für dieses Dessert gibt es ein Rezept ohne Mehl, das geschmacklich dem Original in nichts nachsteht. Versuch es selber!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Gießen Sie den Grieß mit Kefir und lassen Sie ihn quellen (es dauert etwa eine Stunde).
Schritt 2 von 7
Wenn die Masse aufgrund des aufgequollenen Grießes an Volumen zunimmt, umrühren.
Schritt 3 von 7
In einer separaten Schüssel Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Schritt 4 von 7
Die Ei-Zucker-Mischung zum aufgequollenen Grieß geben. Löschen Sie das Soda mit Essig und senden Sie es auch an den resultierenden Teig. Alles gründlich mischen.
Schritt 5 von 7
Von den Pfirsichen den Stein entfernen, in nicht sehr große Würfel schneiden, etwas mit Zucker bestreuen.
Schritt 6 von 7
Die Auflaufform mit Pergament bedecken, mit Butter bestreichen, mit Mehl bestäuben. Den Teig in eine Form gießen, die Pfirsichwürfel gleichmäßig darauf verteilen.
Schritt 7 von 7
Setzen Sie den Mannik auf Kefir ohne Mehl in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Es wird sehr lecker sein, wenn Sie Manna mit saurer Sahne servieren, die mit Zucker gerieben wird. Freude!

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