Mannik auf Kefir ohne Mehl im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 203,7 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 4,8 gr.
Kohlenhydrate* 41,5 g
Mannik auf Kefir ohne Mehl im Ofen

Mannik auf Kefir ohne Milchzugabe erweist sich als sehr zart, leicht und krümelig. Ein einfacher Kochvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und das fertige Gericht dient als ausgezeichnetes Dessert oder sogar als Frühstück.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Grieß mit Kefir gießen, mischen und 20 Minuten ruhen lassen, bis das Getreide anschwillt.
Schritt 2 von 6
Eier mit Zucker und Vanille getrennt schaumig schlagen.
Schritt 3 von 6
Dann geschmolzene Butter und in Kefir gequollener Grieß in die Eimasse geben.
Schritt 4 von 6
Backpulver hinzufügen und glatt rühren.
Schritt 5 von 6
Dann in eine Auflaufform gießen.
Schritt 6 von 6
Manna ohne Mehl 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad kochen. Anschließend die Backwaren etwas abkühlen lassen, anschneiden und servieren. Guten Appetit!

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