Üppiger Kefir Mannik

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 240,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 49,5 g
Üppiger Kefir Mannik

Das Geheimnis von üppigem Manna liegt in der richtigen und sorgfältigen Zubereitung der Zutaten. Kefir ist eines der gängigsten Produkte für Teig, mit dessen Hilfe Grießkuchen leicht luftig und lecker zu machen ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Grieß mit Kefir gießen, gründlich mischen, kurz quellen lassen. Kefir wird am besten fettarm oder mit Zusatz von Bifidobakterien verwendet.
Schritt 2 von 8
Eier mit Zucker schlagen, bis sich Schaum bildet.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie die Eimischung in Grieß, mischen Sie gründlich.
Schritt 4 von 8
Fügen Sie dem Teig Vanillin und Soda hinzu, die wir nicht löschen. Sie wird unabhängig mit Kefir reagieren. Wir mischen.
Schritt 5 von 8
Das Mehl nach und nach sieben, während der Teig weiter gerührt wird.
Schritt 6 von 8
Mischen Sie gründlich, damit der Teig perfekt homogen ist, ohne Klumpen.
Schritt 7 von 8
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab und gießen Sie den Teig aus, indem Sie ihn mit einem Löffel nivellieren. Wir schicken es in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 30 Minuten
Schritt 8 von 8
Das fertige Manna nehmen wir aus dem Ofen, schneiden es in passende Stücke und servieren.

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