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Mannik auf Kefir mit Rosinen

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1987
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 218,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 7gr.
Kohlenhydrate* 32,5 g
* pro 100gr. Produkt
Mannik auf Kefir mit Rosinen
Inhalt

Hier ist ein Rezept für ein leckeres und einfach zu kochendes Manna. Es erfordert keine speziellen Zutaten oder Mischtechniken. Auch in Pflanzenöl erweist sich das Manna als üppig und luftig. Kochen Sie und überzeugen Sie sich selbst!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Gießen Sie Kefir in eine Schüssel, fügen Sie Grieß hinzu, mischen Sie alles, damit keine Klumpen entstehen, und lassen Sie es 15 Minuten ziehen.
Schritt 2 von 8
Wir waschen die Rosinen, gießen kochendes Wasser darüber und lassen sie 15 Minuten stehen. Danach die Rosinen in ein Sieb gießen und warten, bis das gesamte Wasser abgelaufen ist.
Schritt 3 von 8
Sie können den Backofen bereits vorheizen, indem Sie die Temperatur auf 180 Grad einstellen. Wir schicken Eier, Kristallzucker, Vanillezucker und Pflanzenöl in einen tiefen Behälter. Alles gut vermischen und 2 Minuten mit einem Schneebesen schlagen.
Schritt 4 von 8
Den aufgegossenen Grieß mit den Zutaten in eine Arbeitsschüssel geben. Rühren bis glatt.
Schritt 5 von 8
Die Rosinen von allen Seiten in Mehl tauchen und zum fast fertigen Teig geben.
Schritt 6 von 8
Weizenmehl mit Backpulver mischen, sieben und mit den restlichen Zutaten in einen Behälter geben. Den Teig mit einem Schneebesen auf Viskosität und Gleichmäßigkeit bringen.
Schritt 7 von 8
Fetten Sie die feuerfeste Form mit Butter ein und gießen Sie den Teig des zukünftigen Mannas hinein.
Schritt 8 von 8
Stellen Sie das Manna in einen heißen Ofen, um es 40 Minuten lang zu backen. Es wird nicht empfohlen, den Ofen in der ersten Hälfte der Zeit zu öffnen, damit die Backtemperatur nicht sinkt und sich der Teig nicht setzt. Wir nehmen das fertige Manna mit Rosinen heraus, kühlen es ab, trennen es von den Wänden der Form und geben es in eine Schüssel. Der Leckerbissen ist fertig!

Genießen Sie Ihren Tee!

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