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Mannik auf Kefir mit Marmelade in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 188,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 105 Minuten
Proteine ​​* 3,8 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 46,4 g
* pro 100gr. Produkt
Mannik auf Kefir mit Marmelade in einem Slow Cooker
Inhalt

Ich verwende oft einen Multicooker, um aromatische und köstliche Backwaren zuzubereiten. Heute möchte ich ein Rezept für Manna auf Kefir mit Marmelade in einem Slow Cooker anbieten. Die Backwaren sind luftig und zart. Für die Zubereitung des Desserts können Sie jede verfügbare Marmelade verwenden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Gießen Sie die erforderliche Menge Kefir in einen tiefen Behälter. Gießen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker ein. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis sich die Kristallzuckerkristalle vollständig aufgelöst haben und eine homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 2 von 9
Die Butter auf einer groben Reibe reiben und dann zur Kefirmasse geben.
Schritt 3 von 9
Die Zitrone gründlich unter fließendem Wasser waschen, dann mit kochendem Wasser übergießen und die Zitronenschale mit einer feinen Reibe entfernen, ohne den weißen Teil zu berühren. Dann zu der zuvor zubereiteten Masse geben. Mit einem Schneebesen gründlich vermischen.
Schritt 4 von 9
Geben Sie dann die erforderliche Menge Grieß hinzu. Gut mischen und etwa 20-30 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5 von 9
Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und durch ein feines Sieb in einen separaten Behälter sieben. Backpulver dazugeben und gründlich vermischen. Trockene Zutaten in mehreren Schritten zum Teig geben.
Schritt 6 von 9
Mit einem Schneebesen gründlich umrühren, bis eine glatte, gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Schritt 7 von 9
Die Multicooker-Schüssel mit etwas Pflanzenöl einfetten, dann den vorbereiteten Teig ausgießen und mit einem Silikonspatel gleichmäßig verteilen. Himbeermarmelade darüber verteilen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie auf dem Gerätefeld den Modus "Backen", stellen Sie die Garzeit ein - 1 Stunde. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Starten".
Schritt 8 von 9
Schalten Sie das Gerät nach dem Piepton aus und lassen Sie das Manna weitere 15 Minuten stehen. Öffnen Sie dann den Deckel des Gerätes und entnehmen Sie das Manna vorsichtig mithilfe des Dampfeinsatzes und legen Sie es auf eine Schüssel.
Schritt 9 von 9
Vollständig abkühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Das abgekühlte Manna auf Kefir mit Marmelade in Portionsstücke schneiden und mit aromatischem Tee oder Kaffee servieren.

Guten Appetit!

 

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