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Mannik auf Sauermilch ohne Mehl

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 197 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 4,3 gr.
Kohlenhydrate* 42gr.
* pro 100gr. Produkt
Mannik auf Sauermilch ohne Mehl
Inhalt

Ich möchte ein wunderbares Rezept für ein appetitliches Manna in Sauermilch ohne Mehl teilen. Das Dessert ist leicht, luftig und porös. Für die Herstellung von Backwaren werden einfache und erschwingliche Zutaten verwendet. Der Kochvorgang ist ganz einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Die benötigte Menge Grieß abmessen und in einen tiefen Behälter füllen.
Schritt 2 von 13
Dann die benötigte Menge Kefir einfüllen.
Schritt 3 von 13
Gut umrühren und etwa 20-30 Minuten quellen lassen.
Schritt 4 von 13
Geben Sie die weiche Butter in einen separaten Behälter und fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu.
Schritt 5 von 13
Mit einem Mixer gründlich mischen. Sie können auch einen Schneebesen verwenden oder mit einem normalen Esslöffel reiben.
Schritt 6 von 13
Backpulver, Salz und Hühnerei hinzufügen.
Schritt 7 von 13
Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 8 von 13
Fügen Sie dann den geschwollenen Grieß in die resultierende Masse hinzu.
Schritt 9 von 13
Rosinen aussortieren, gründlich abspülen, trocknen und in den Teig geben.
Schritt 10 von 13
Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Füllen Sie die Silikon-Auflaufform mit dem vorbereiteten Teig. Legen Sie die Form in einen auf 170 Grad vorgeheizten Ofen. Backe das Manna etwa 35-40 Minuten. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Zahnstocher oder Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein.
Schritt 11 von 13
Nach Ablauf der Zeit vorsichtig, um sich nicht die Hände zu verbrennen, die Form mit Manna aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen und dann aus der Silikonform nehmen.
Schritt 12 von 13
Das abgekühlte Manna in Sauermilch ohne Mehl auf eine Schüssel geben und mit Puderzucker bestäuben.
Schritt 13 von 13
In Portionen schneiden und mit Ihren Lieblingsgetränken servieren.

Genießen Sie feinste Backwaren!

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