Mannik in Sauermilch im Ofen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
195,4 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
8,4 gr.
Fette *
8,6 gr.
Kohlenhydrate*
43,2 g
Manna-Teig kann sehr schnell hergestellt werden. Es ist jedoch besser, Grieß für den Teig vorher einzuweichen, da es Zeit braucht, bis er vollständig weich ist. Vor dem Servieren können Sie das Manna einfach mit Puderzucker bestreuen oder sogar längs aufschneiden und mit Marmelade belegen. Dieser Kuchen ist perfekt für eine Teeparty mit der Familie. Und wenn noch ein paar Stücke übrig bleiben, eignen sie sich gut als schnelles, nahrhaftes Frühstück oder Snack.
Zutaten
Kochvorgang
Brechen Sie die Eier in eine separate Schüssel, fügen Sie Kristallzucker, Salz und Vanillin hinzu. Schütteln Sie die Komponenten mit einem Schneebesen, bis sie vollständig verbunden sind. Dann die weiche Butter und das Backpulver dazugeben und alles noch einmal verquirlen. Zum Schluss den aufgequollenen Grieß mit Sauermilch dazugeben und vermischen.
Den Backofen auf eine Temperatur von 180 Grad vorheizen. Wir legen die Form mit dem Teig auf die mittlere Ebene und backen etwa vierzig Minuten. Wenn das Manna aufgeht und gut gebräunt ist, kann es auf Bereitschaft geprüft werden. Wir stecken einen Zahnstocher in die Mitte - wenn er trocken herauskommt, ist der Teig gebacken und der Kuchen kann herausgenommen werden. Lassen Sie das fertige Manna vollständig abkühlen und geben Sie es auf einen Servierteller. Zur Dekoration kann die Oberfläche mit Puderzucker bestreut werden. Wir schneiden das Manna in Portionen und servieren.
Guten Appetit!