Mannik auf Milch mit Rosinen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
242,1 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
85 Minuten
Proteine *
8,9 gr.
Fette *
12,5 g
Kohlenhydrate*
38,9 gr.
Köstliches und zartes Manna in Milch mit Rosinen wird zu Ihrem Markenzeichen unter den hausgemachten Backwaren. Mannik kann ohne großen Aufwand zubereitet werden. Kinder werden den würzigen Kuchen lieben und mehr wollen. Mannik kann sowohl in einem Multikocher als auch in einem normalen Ofen gekocht werden.
Zutaten
Kochvorgang
Die gekühlten Eier in einen tiefen Behälter schlagen, gut schaumig schlagen, Kristallzucker hinzufügen und mit einem Schneebesen schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Gießen Sie den Grieß in mehreren Schritten und mischen Sie ihn gut. Die Milch in der Mikrowelle erhitzen und zum Teig geben. Umrühren und eine halbe Stunde ruhen lassen, damit der Grieß quillt.
Rosinen aussortieren und gut abspülen, trocknen. Hacken Sie die Nüsse mit einem Messer. Mehl mit Backpulver mischen, durch ein Sieb in den aufgequollenen Grieß sieben. Gießen Sie Gemüse und geschmolzene Butter in den resultierenden Teig, rühren Sie gut um. Rosinen und gehackte Nüsse zugeben. Gut umrühren, um die Rosinen und Nüsse gleichmäßig im Teig zu verteilen.