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Mannik auf Milch mit Marmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 184,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 65 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 42,3 g
* pro 100gr. Produkt
Mannik auf Milch mit Marmelade
Inhalt

Eine andere Variation von Manna ist mit Ihrer Lieblingsmarmelade. Süße Marmeladebeeren setzen den zarten Geschmack von Manna erfolgreich in Szene, verleihen Saftigkeit und Stimmung. Produkte für ein solches Backen finden sich in der Küche jeder Hausfrau, und das Kochen ist nicht besonders schwierig. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden dieses Manna mögen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 17
Zucker nach Rezept in eine breite tiefe Schüssel geben.
Schritt 2 von 17
Eier in eine Schüssel mit Zucker schlagen.
Schritt 3 von 17
Eier mit Zucker mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben. Es macht keinen Sinn, fluffig zu schlagen, da dies kein Keks ist und wir keine Flaumigkeit brauchen.
Schritt 4 von 17
Gießen Sie warme Milch in geschlagene Eier mit Zucker.
Schritt 5 von 17
Als nächstes den Grieß einfüllen und alles gut vermischen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und eine halbe Stunde ruhen lassen - eine Stunde, damit der Grieß weich wird und gut quillt.
Schritt 6 von 17
Wenn der Grieß aufgegossen ist, die Butter auf dem Herd oder in der Mikrowelle schmelzen und in die Gesamtmasse gießen, mischen.
Schritt 7 von 17
Salz und Backpulver einfüllen.
Schritt 8 von 17
Dann Vanillezucker dazugeben und alles mit einem Schneebesen gut verrühren. Wichtig ist, dass das zugegebene Backpulver gleichmäßig im Teig verteilt wird.
Schritt 9 von 17
Das Mehl in einen separaten Behälter sieben.
Schritt 10 von 17
Gesiebtes Mehl zum Teig geben und gründlich vermischen, damit kein Klumpen übrig bleibt.
Schritt 11 von 17
Die Auflaufform mit Öl einfetten.
Schritt 12 von 17
Nach dem Schmieren mit Paniermehl oder Grieß bestreuen - dies erspart Ihnen Probleme beim Entfernen des fertigen Produkts aus der Form.
Schritt 13 von 17
Gießen Sie den Teig in eine vorbereitete Form und glätten Sie ihn mit einem Löffel oder Spatel entlang des gesamten Umfangs der Form.
Schritt 14 von 17
Auf dem Teig die Marmeladenbeeren in zufälliger Reihenfolge mit einem Löffel auslegen.
Schritt 15 von 17
Mit leichten Bewegungen versuchen wir, ein Marmeladenmuster zu erzeugen - wir verbinden die Beeren miteinander und gehen mit einem Löffel über die Oberfläche.
Schritt 16 von 17
Wir stellen das zukünftige Manna in einen auf mittlerer Stufe auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen ca. 35 Minuten. Wir überprüfen die Bereitschaft, indem wir ein Streichholz oder einen Zahnstocher in die Mitte des Mannas stecken. Wenn es trocken herausgekommen ist, ist das Produkt fertig.
Schritt 17 von 17
Wir nehmen das fertige Manna aus dem Ofen, lassen es in der Form abkühlen und nehmen es auf einer Servierschale heraus. In Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

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