Mannik auf Sauerrahm mit Äpfeln

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 177,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 5,6 g
Kohlenhydrate* 23,6 gr.
Mannik auf Sauerrahm mit Äpfeln

Liebhaber von Apfelbackwaren werden dieses Rezept lieben. Mannik auf Sauerrahm erweist sich als porös und üppig, und das berauschende Aroma von Äpfeln ergänzt es nur. Diejenigen, die Grieß nicht besonders erkennen, werden diesen Kuchen zu schätzen wissen - zusammen mit Mehl ergibt er ein erstaunliches Ergebnis.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Die Äpfel müssen gewaschen werden. Wenn Sie möchten, können Sie sie abziehen. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke (Sie können eine grobe Reibe verwenden).
Schritt 2 von 9
Nehmen Sie einen tiefen Behälter und schlagen Sie die Hühnereier hinein.
Schritt 3 von 9
Um den Teig am Ende üppig zu machen, bereiten Sie den Boden vor - fügen Sie den Eiern Kristallzucker hinzu und schlagen Sie alles mit einem Mixer oder einem normalen Schneebesen, bis ein luftiger Schaum entsteht.
Schritt 4 von 9
Mischen Sie die resultierende Masse mit saurer Sahne.
Schritt 5 von 9
Als nächstes schicken wir Grieß in den Behälter. Nach und nach unter ständigem Rühren einführen. Der Grießteig sollte frei von Klumpen sein.
Schritt 6 von 9
Weizenmehl mit Backpulver sieben und in die Masse geben. Alle Komponenten vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 7 von 9
Zum Schluss den Teig und die gehackten Äpfel mischen. Wir ändern, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 8 von 9
Schmieren Sie die Form mit Pflanzenöl. Den gefüllten Teig in eine vorbereitete Auflaufform geben und 20 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Dies ist notwendig, damit der Grieß aufquillt und die Textur des Mannas krümelig wird. Gleichzeitig den Ofen einschalten, um ihn um 180 Grad aufzuwärmen.
Schritt 9 von 9
Nach Ablauf der Zeit die Form mit dem Teig für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Wir überprüfen die volle Bereitschaft des Mannas auf Sauerrahm mit Äpfeln mit einem Holzstab. Wir nehmen das Manna aus dem Ofen, kühlen es ab und bestreuen es dann mit Puderzucker.

Genießen Sie Ihren Tee!

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