Mannik auf Wasser ohne Backpulver

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 232,8 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 55gr.
Mannik auf Wasser ohne Backpulver

Für Liebhaber des hausgemachten Backens empfehle ich, Manna in Wasser ohne Backpulver zu kochen. Die Textur des Desserts ist porös und luftig. Die Backwaren zergehen einfach im Mund. Ein solches Manna kann mit minimalem Aufwand hergestellt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die benötigte Menge Grieß abmessen und in einen tiefen Behälter füllen. Dann Kristallzucker hinzufügen. Anschließend die erforderliche Menge warmes Trinkwasser einfüllen. Gut mischen und etwa 20-30 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 2 von 5
Kakaopulver zum aufgequollenen Grieß geben. Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und durch ein Sieb in den entstandenen Teig sieben. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Pflanzenöl hinzu. Das Backpulver mit Essig ablöschen und zum Teig geben. Gründlich mischen. Eine Metallauflaufform mit Butter einfetten und mit dem vorbereiteten Teig füllen.
Schritt 3 von 5
Legen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backe das Manna etwa 30-35 Minuten. Überprüfen Sie mit einem Holzspieß oder Zahnstocher die Bereitschaft von köstlichem Gebäck. Es muss vollständig trocken sein.
Schritt 4 von 5
Nach Ablauf der Zeit vorsichtig, um sich nicht die Hände zu verbrennen, die Form mit dem Manna aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen und dann das duftende Manna aus der Metallform nehmen. Das abgekühlte Manna in Wasser ohne Backpulver auf eine Schüssel geben.
Schritt 5 von 5
Schneiden Sie den Mannik in Portionen und servieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsgetränken.

Genießen Sie das zarteste Manna!

 

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