Mannik auf Wasser ohne Eier

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 251.3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 4,1 gr.
Kohlenhydrate* 67,5 g
Mannik auf Wasser ohne Eier

Es kommt oft vor, dass sich keine Hühnereier oder Milchprodukte im Kühlschrank befinden, Sie aber etwas für Tee backen möchten. Verwenden Sie in diesem Fall ein interessantes Rezept für Manna in Wasser ohne Eier. Der Kuchen wird mit einer zarten, luftigen Textur und einem angenehmen Aroma erhalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die im Rezept angegebene Grießmenge abmessen und in eine tiefe Schüssel geben. Anschließend die erforderliche Menge heißes Trinkwasser einfüllen. Gut mischen und etwa 20-30 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 2 von 6
Rosinen aussortieren, gründlich in kaltem fließendem Wasser abspülen, dann trocknen, zuerst in ein Sieb geben, damit überschüssige Feuchtigkeit im Glas und dann auf Papiertüchern. Fügen Sie dem aufgequollenen Grieß die erforderliche Menge Pflanzenöl, Vanillezucker und Rosinen hinzu. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Mit einem Silikonspatel gründlich mischen.
Schritt 3 von 6
Dann den Kardamom und den gemahlenen Ingwer hinzufügen. Gründlich mischen.
Schritt 4 von 6
Die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver in eine separate tiefe Schüssel sieben. Gründlich mischen und nach und nach zum aufgequollenen Grieß geben. Mit einem Silikonspatel gut vermischen.
Schritt 5 von 6
Eine Glasauflaufform mit Pergamentpapier abdecken, mit etwas Pflanzenöl bestreichen. Füllen Sie dann die vorbereitete Form mit dem vorbereiteten Teig und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Die Form mit dem Teig in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Backe das Manna etwa 30-35 Minuten.
Schritt 6 von 6
Überprüfen Sie die Bereitschaft des Mannas mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen, kühlen Sie sie etwas ab und entfernen Sie dann das Manna vorsichtig aus der Form. Das abgekühlte Manna in Wasser ohne Eier auf eine Schüssel geben. Mit Puderzucker bestreuen und mit aromatischem Tee oder frisch gebrühtem Kaffee servieren.

Genieße das wahnsinnig leckere Manna!

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